Das 2022 erschienene Buch "Heilen Sie Ihren Diabetes" von Dr. Matthias
Riedl richtet sich sowohl an Typ1- wie auch an Typ-2 Diabetiker mit dem Ziel der
Normalisierung der Blutzuckerwerte.
Der Autor ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der
Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg,
Europas größtem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für
Krankenkassen und Fernsehsender. Das Buch ist die papiergewordene Version der
Ernährungstherapie, wie er sie im medicum Hamburg durchführt.
Auf den ersten ca. 70 Seiten erklärt er kurz und bündig die Theorie: das ist
der für mich wichtigste Teil des Buches. Denn nur wer die Ursachen und
Zusammenhänge versteht, kann etwas dagegen tun. Besprochen werden der Einfluss
unseres modernen Lebensstils auf die Entwicklung von Diabetes, neueste Studien,
Medikamente, die Auswahl der Lebensmittel, das 20:80 Prinzip sowie ein
ganzheitlicher Weg zur Erreichung des Ziels: Typ-1 Diabetes zurückzudrängen
oder gar Typ-2 Diabetes zu heilen mit Verzicht auf Medikamente. Der zweite Teil
des Buches umfasst über 80 Rezepte, die alle leicht zuzubereiten sind und dabei
helfen, den Blutzucker dauerhaft in den Griff zu bekommen.
Fazit
Ein sehr empfehlenswertes Buch, nicht nur für Diabetiker. Viele Übergewichtige
erkennen aus Unwissenheit gar nicht die Gefahr des Prädiabetes, die Aufklärung
durch Ärzte tut oftmals Not. Mit der Lektüre könnte sicher so mancher
Adipöse seinen Diabetes vermeiden! Nach der Aufklärung im Theorieteil gibt es
viele praxistaugliche Tipps und Rezepte für die Umsetzung. Gut gemacht.
Vorgeschlagen von Vorderwülbecke
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veröffentlicht am 28. November 2022 2022-11-28 20:54:56
9 von 10 Sternen